學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，現(xiàn)有實訓(xùn)大廳、理實一體化實訓(xùn)室，理論教室，餐廳實訓(xùn)中心，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等一流的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。

中餐教學(xué)有實訓(xùn)大廳、理實一體化實訓(xùn)室，理論教室，餐廳實訓(xùn)中心，大型不銹鋼爐灶具、切配臺等一流的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。

西點專業(yè)全部采用理實一體化教室，一人一套轉(zhuǎn)盤模具實操練習(xí)，通過多媒體同步教學(xué)，情景化實訓(xùn)演練確保教學(xué)質(zhì)量。學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋裱花、烘焙、面包、巧克力、塔、派、慕斯、翻糖等十四個類別，近千種產(chǎn)品制作。

特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內(nèi)容之一。每個地區(qū)都有著其獨特的小吃，被稱為當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。這種小吃，已經(jīng)是一種在當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材，通常能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風(fēng)貌。